ゆみこ

バリ島暮らし

ベトナム・ハノイ訪問

ベトナム・ハノイ バリ島に移住して22年、幾度となくベトナム上空は通過しつつも上陸は初めて。なかなかにエキサイティングだったので備忘録です。 ハノイ中心部、旧市街の建物のほとんどは縦と奥に細長い、間口おread more
ローフード

生カシューナッツの毒素

生カシューナッツには毒がある? 先日、生カシューナッツについて問い合わせがありました。主に毒素についてです。個人的にお返事しましたが、こちらでも皆さんにシェアしておきます。 以外質問内容と私の返答 read more
ローフード

ヴィーガン美肌クッキー・レシピ

今日はヴィーガン焼き菓子。ロールドオーツを使ったザクザクのクッキーレシピです。オーツとココナッツオイルを使うことで、美肌効果、栄養価もばっちり。簡単なので是非作ってみて下さいね。 ロールドオーツ オーツread more
ローフード

お豆腐のチーズムース・レシピ

今日はロースイーツではなく、ヴィーガンスイーツ。 ヴィーガンチーズムースのレシピをご紹介します。 ところでヴィーガンチーズって意外と簡単で、美味しいニュートリショナルイーストさえあれば 色々な食材が”チーズ”になread more
ローフード

有機ココナッツシュガーの事

今日はココナッツシュガーについての解説と ロー生チョコレートのレシピです。 心と身体を癒す甘さ 私は疲労感があったり頭痛がしてきた時など、大好きなコーヒーにココナッツシュガーをたっぷりめにread more
ローフード

ヴィーガングラノーラ・レシピ

こんにちは 今日はヴィーガングラノーラ 自分で作れば甘さもお好みで、もちろん無添加で、お子ちゃまにも安心して食べさせれられる、しかも市販品より安価!良いことしかない作り置き必須の一品レシピです。 read more
ローフード

クリーミーパイナップルドレッシング・レシピ

こんにちは 今日は簡単レシピ。ミキサーでガーーーって回すだけで高級レストランのドレッシングに。 是非作ってみて下さいね! 材料 ・生カシューナッツ 1/2C ・パイナップル(ざく切り)read more
バイリンガル子育て

子育てママ必読”褒めて育てる”の危険性

コロンビア大学脳科学者調査の”褒めて育てる危険性” という興味深い実証実験データがあったのでまとめておきます。 10歳から12歳までの子供たち約400人にテスト問題を受けてもらい、 その結果の点数に関read more
ローフード

カカオバナナブレッド・レシピ

材料 ドライ ・グリーンバナナパウダー 1/2C ・アーモンドプードル 1/2C ・全粒粉 1/2C ・ローカカオパウダー 1/4C ・ココナッツシュガー 1/4C ・アルミニウムフリーベread more
日々の想い

自己愛性パーソナリティー障害とは

自己愛性パーソナリティ障害の特徴 自己重視と優越感 自己中心的で自己重視的な態度があり、自分が特別であると信じている。 例えば、他人よりも優れた能力や外見を持っていると自負し、他人を見下す態度をとるなど。 read more
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